대형 고압스팀기 회전형은 100L~400L까지 주문 제작할수 있습니다.
회전식은 끓이는 용도로 많이 사용되고 고압으로 깊은 맛을 낼수 있게 이바짐합니다.
솥에 조리 재료를 투입후 압력뚜껑을 잠급니다.
조리 긑나면 노즐을 통해 기압을 빼고 뚜껑을 해제합니다.
해제후 뚜겅은 지지대를 통하여 옆으로 옮기고 레바들 돌려 솥을 기울려서 내용물을 부어냅니다.
장시간 조리 필요한 요리, 대량으로 조리시 인건비를 대폭 줄이고 효률을 높입니다.
기계 전체 스테인레스 304재질이고 전기 가열을 진행합니다.
220V 60hz 전기를 사용하고 요청시 380V로 변경가능합니다.